סלט עם אצות ים ומקלות סרטנים

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

אם האצות במי מלח, סננו אותן במסננת. במידת הצורך, חתכו את האצות לחתיכות קצרות יותר כדי שהסלט יהיה מסודר יותר וקל יותר לערבוב.

שלב 2:

קולפים את הביצים הקשות וחותכים אותן לקוביות. שוטפים את הבצל הירוק, מייבשים בטפיחות קלות וקוצצים דק. קוצצים גם את מקלות הסרטן.

שלב 3:

בקערה עמוקה, שלבו אצות, מקלות סרטנים, ביצים ובצל ירוק.

שלב 4:

מוסיפים מיונז ומערבבים בעדינות בעזרת כף עד לפיזור אחיד של הרוטב.

שלב 5:

נסו את הסלט ותקנו את הטעם עם מלח ופלפל במידת הצורך.

שלב 6:

מעבירים את המנה המוכנה לקערה נקייה ומכסים במכסה או בניילון נצמד. מצננים את סלט האצות עם מקלות הסרטן במקרר למשך חצי שעה לפני ההגשה.

טיפים לבישול

סלט אצות ים ומקלות סרטנים זה די קל להכנה. הוא טעים ומשביע. אתם יכולים גם להשתמש בטיפים הבאים:

אם אתם בדיאטה, החליפו את המיונז במתכון הזה ביוגורט יווני - המנה תהיה טעימה ובריאה.

כדי לשפר את הטעם, הוסיפו כמה טיפות של מיץ לימון.

אם משתמשים בכרוב ללא מלח, הוסיפו קורט מלח לאיזון הטעם.

מגישים את הסלט קר - ככה זה נשמע הכי טעים.