קוקטייל קולומבוס
מקור המתכון
קוקטייל קולומבוס הוא משקה אלכוהולי הקרוי על שם החוקר המפורסם כריסטופר קולומבוס. בעוד שמקורו המדויק של המתכון עשוי להיות לא ברור, ההערכה היא שהוא נוצר בתחילת המאה ה-20, בתקופה שבה קוקטיילים הפכו פופולריים.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קמפרי
-
מיץ לימון
-
סירופ ליים
-
מִיץ תַפּוּזִים
-
טוֹנִיק
-
קֶרַח
כלי מטבח
- גָבִיעַ
- כפית/כף ארוכה
קוקטייל קולומבוס הקליל וההדרים הוא משקה ארוך ריחני לערב עם טעם חמצמץ ופירותי. בנוסף למיצי פירות וטוניק, הוא מכיל את הליקר המר האיטלקי המפורסם קמפרי, המעניק צבע עז וקסם ייחודי למשקאות ידועים כמו ולנטינו, גריבלדי ונגרוני.
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מניחים קוביות קרח בכוס ומוזגים פנימה קמפרי.
שלב 2:
הוסיפו לכוס מיץ לימון, סירופ ליים ומיץ תפוזים.
שלב 3:
מלאו את הקוקטייל במי טוניק, עד לראש הכוס, או לפי בחירתכם.
שלב 4:
ערבבו את תוכן הכוס וקשטו בפלח לימון וקשי קשיחים.
טיפים לבישול
התאימו את כמות הטוניק לטעמכם; בדרך כלל הוא די מר, מה שאולי לא יתאים לכולם, במיוחד מכיוון שקמפרי כבר מר. אפשר להגזים אם הכוס גדולה מהרגיל.
קמפרי הוא ליקר מריר בעל צבע אדום בוהק יוצא דופן.
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הוסיפו קרח לכוס מראש ותנו לה להתקרר. לאחר מכן, לפני הכנת הקוקטייל, סננו את המים המומסים, ואם רוצים, החליפו את קוביות הקרח בקוביות קטנות ועדינות יותר.
דף זה אינו מיועד לצפייה על ידי אנשים מתחת לגיל 18!
