קוקטייל אלכוהולי מאי טאי
מקור המתכון
מאי טאי הוא אחד מקוקטיילי הטיקי הפופולריים ביותר. קוקטיילים אלה, המבוססים על רום ומיץ טרופי, מוגשים לעתים קרובות בכוסות בצורת ראשי פסלים פולינזיים והוואיים, מקושטים במטריות ובפרוסות פירות. קוקטייל מיץ פירות זה משתמש אך ורק במיץ ליים, וליקר כמו קוראסאו מוסיף נופך הדרים. המאפיין הבולט של המאי טאי הוא סירופ שקדים.
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
רום לבן
-
ליקר הדרים
-
סירופ שקדים
-
מיץ ליים
-
רום כהה
-
מֶנטָה
-
פלחי ליים
כלי מטבח
- סַכִּין
- לוּחַ
- זְכוּכִית
- שייקר
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
מניחים קרח בשייקר.
שלב 2:
יוצקים פנימה רום לבן, ליקר הדרים וסירופ שקדים.
שלב 3:
סחטו את המיץ מחצי ליים.
שלב 4:
נערו את הקוקטייל.
שלב 5:
מלאו את הכוס בקרח כתוש.
שלב 6:
יוצקים את הקוקטייל לכוס ומעליו רום כהה.
שלב 7:
קשטו את הכוס בענפי נענע ופלחי ליים.
טיפים לבישול
אפשר להכין סירופ שקדים משלכם על ידי בישול שקדים קלופים וטחונים או קמח שקדים עם סוכר, מתן לחליטה וסינון. השתמשו בחלקים שווים של שקדים, סוכר ומים. את הקוקטייל הזה מכינים בכוס גבוהה.
דף זה אינו מיועד לצפייה על ידי אנשים מתחת לגיל 18!
