קפה בננה
מקור המתכון
אנשים רבים חושבים שקפה צריך להכיל רק קפה, אולי לכל היותר שמנת או קינמון. אבל לכל דבר יש פעם ראשונה. נסו את משקה הקפה יוצא הדופן הזה עם בננה מתוקה ורכה - הוא יותר טוב מסירופ!
מה צריך לבישול?
מרכיבים
-
קפה מבושל
-
סוכר חום
-
בָּנָנָה
-
חָלָב
-
קַצֶפֶת
-
קינמון
כלי מטבח
- מַצֶקֶת
- עצם הכתף
- מַמחֶה
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1:
חותכים את הבננה הקלופה לטבעות ומכניסים לבלנדר.
שלב 2:
מוסיפים סוכר חום ומועכים את הבננה לפירה.
שלב 3:
מניחים את הפירה בסיר, מוסיפים חלב וקפה, מערבבים בעזרת מטרפה ומחממים.
שלב 4:
יוצקים קפה בננה לכוס ומקשטים בקצפת וקינמון.
טיפים לבישול
למשקה הזה, בחרו בננה בשלה, אך לא בשלה יתר על המידה.
אל תביאו את קפה הבננות לרתיחה ארוכה מדי, פשוט חממו אותו עד שיתחיל לבעבע.
