עוגת גבינת קוטג' ללא שמרים לחג הפסחא

נסו את קוליץ' גבינת הקוטג' הרך והטעים הזה, ללא שמרים, הפינוק המושלם לשולחן הפסחא שלכם. מתכון פשוט זה ישמח אתכם בקלות ההכנה ובטעמו הייחודי.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

שפשפו את גבינת הקוטג' דרך מסננת לתוך קערה.

שלב 2:

מניחים קמח, מלח, סודה לשתייה ואבקת אפייה בקערה נקייה. טורפים יחד.

שלב 3:

מניחים את קוביות החמאה הרכה בקערה נוספת, מוסיפים את הסוכר וסוכר הוניל ומקציפים קלות בעזרת מיקסר.

שלב 4:

מוסיפים שלוש ביצים אחת בכל פעם, תוך כדי המשך הקצפה.

שלב 5:

מוסיפים גבינת קוטג' ומערבבים בעזרת מיקסר.

שלב 6:

מוסיפים קמח בשני שלבים ומערבבים.

שלב 7:

מוסיפים גרידת לימון מגוררת וצימוקים. מערבבים.

שלב 8:

ממלאים כוסות נייר עד שני שלישים מגובהן ואפים בחום של 160 מעלות במשך 70 דקות.

שלב 9:

הוציאו בזהירות את תבניות הנייר ומפזרים אבקת סוכר על העוגות.

טיפים לבישול

יש לסנן את גבינת הקוטג' כדי לפרק גושים ולהפוך אותה לפירורים.

לעוגות הפסחא תצטרכו שלוש תבניות בקוטר 9 ס"מ וגובה 8 ס"מ.