יין חם קלאסי

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

יוצקים מים למצקת, מוסיפים תבלינים ו-2 פרוסות תפוז.

שלב 2:

מניחים על אש, מביאים לרתיחה, מכסים היטב ומבשלים במשך 7 דקות.

שלב 3:

מוסיפים סוכר ומביאים שוב לרתיחה.

שלב 4:

כאשר התערובת רותחת, מוסיפים יין, מביאים את היין החם לטמפרטורה של 80-81 מעלות ומכבים את הכיריים.

שלב 5:

כסו את היין החם במכסה והניחו אותו על הכיריים לעוד 5 דקות.

שלב 6:

יוצקים את המשקה לכוסות דרך מסננת ומגישים חם.

טיפים לבישול

אפשר להשתמש בסוכר חום או לבן.

אין להרתיח יין חם לאחר הוספת היין, אחרת המשקה יאבד מכוחו.

דף זה אינו מיועד לצפייה על ידי אנשים מתחת לגיל 18!