תה אפרסק

בימי הקיץ החמים, אתם משתוקקים למשהו מרענן, טעים ובריא. מיצים קנויים, לימונדות ואפילו תה קר בבקבוקים מכילים יותר מדי סוכר ותוספים כימיים. עדיף להכין בעצמכם - זה כל כך קל. תה אפרסק קר הוא אפשרות פשוטה וטבעית לחלוטין.

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1:

פורסים את האפרסקים לפרוסות דקות ומניחים אותם בסיר.

שלב 2:

כסו את האפרסקים הפרוסים בסוכר ויוצקו פנימה 800 מ"ל מים.

שלב 3:

להביא לרתיחה, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 4:

מבשלים את האפרסקים במשך שתי דקות ומסירים מהאש.

שלב 5:

מוסיפים נענע ותה שחור בעל עלים גדולים, מערבבים ומצננים.

שלב 6:

סננו את התה ודללו במים קרים לפי הטעם.

טיפים לבישול

מגישים בכוס עם קרח, פרוסות אפרסק ועלי נענע טריים.

ניתן להגדיל או להקטין את כמות הסוכר לפי טעמכם, או להשתמש בתחליף סוכר שאינו מתפרק בחימום (כגון סטיביוסיד או אריתריטול). ניתן להתנסות עם התה, לבחור אפשרויות בטעמים או להשתמש בתה ירוק.